Vào lúc 7 giờ 30 ngày 06/3/2016, tại trường tiểu học Trương Quyền quận 3, công đoàn trường Trần Quang Diệu đã tham gia Lễ kỷ niệm 106 năm ngày Quốc tế Phụ nữ và 1976 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng do Công đoàn ngành Giáo quận quận 3 tổ chức. Đi dự lễ có thầy Nguyễn Văn Phước - BTCB, Hiệu trưởng nhà trường cùng 3 thầy cô trong BCH CĐCS. Đặc biệt là có cô Nguyễn Thị Yên - TB TTND - Gương phụ nữ tiêu biểu cấp cơ sở, được tuyên dương cấp quận và đội dự thi nấu ăn gồm 2 đầu bếp (cô Hà, thầy Đạt) cùng các CĐV đi theo hỗ trợ.
Mở đầu cho chương trình là bài phát biểu ôn lại ý nghĩa ngày 8/3 của cô Trưởng ban Nữ công CĐGD quận 3 (xem ảnh bên dưới)
Cô Trần Thị Liên – TB NC CĐGD quận 3
Tiếp theo chương trình là phần phát biểu khai mạc hội thi của thầy Nguyễn Thành Long - Chủ tịch Công đoàn ngành Giá dục quận 3 (xem ảnh bên dưới)
Thầy Nguyễn Thành Long –
CTCĐ ngành GD quận 3
Thế là các đơn vị dự thi sẽ vào vị trí để dư thi nấu ăn với chủ đề "Bếp lửa tình yêu" và làm hoa voan với chủ đề "Gia đình hạnh phúc". Công đoàn trường Trần Quang Diệu chúng tôi chỉ tham gia 1 phần thi đó là nấu ăn với sự dự thi của nam bếp chính là thầy Đạt và cô Thu Hà. Món ăn đầu tiên được thực hiện đầu tiên là món "Sườn non rim chua ngọt" (xem ảnh minh hoạ bên dưới)
Thầy Đạt và cô Hà đang nấu món mặn (sườn non rim chua ngọt)
Tiếp đến là việc chế biến món canh "Khổ qua nhồi thịt và cá thác lát". Và đây là thành phẩm (xem ảnh bên dưới)
Món canh vừa được nấu xong
(canh khổ qua nhồi thịt + cá thác lát)
Món cuối cùng trong thực đơn dự thi là món xào "Bông cải ngũ sắc xào tôm" mà nam bếp chính đang thực hiện dưới sự hỗ trợ của nữ bếp phụ (xem ảnh bên dưới)
Thầy Đạt đang chế biến món xào (bông cải ngũ sắc xào tôm)
Sau 1 tiếng 30 phút thế là bàn ăn cho 4 người với bữa cơm gia đình đã hoàn thành (xem ảnh)
Hai đầu bếp cùng bữa cơm đã hoàn tất.
Sau hội thi, trong lúc chờ kết quả từ ban giám khảo, các đơn vị sẽ ra sân để quay lại với chương trình của buổi lễ kỷ niệm mà tiếp theo là phần tuyên dương các gương phụ nữ tiêu biểu trong số các phụ nữ hai giỏi cấp cơ sở. Công đoàn trường tiểu học Trần Quang Diệu chúng tôi có 1 gương phụ nữ tiêu biểu đó là cô Nguyễn Thị Yên - Trưởng ban TTND, GV khối 5 được công đoàn giáo dục quận 3 tuyên dương và trao giấy khen (xem ảnh minh hoạ)
Cô Nguyễn Thị Yên (người thứ 4 từ phải qua) nhận giấy khen Phụ nữ tiêu biểu cấp quận
do cô Mỹ Dung- Phó trưởng phòng GD&ĐT quận 3 trao (người mặc sơ mi áo tím).
Và cuối chương trình là phần mà các đơn vị đều đang mong đợi nhất, đó là phần tổng kết hội thi và trao giải thưởng. Công đoàn trường chúng tôi rất vui mừng vì được giải khuyến khích nấu ăn cùng 9 đơn vị bạn (xem ảnh minh hoạ)
Bếp trưởng (nam mặc áo xanh lá) nhận giải Khuyến khích cùng các đội bạn
do cô Triệu Thi Chơi – Chuyên viên ẩm thực Việt Nam trao giải (người không cầm giấy khen)
Cùng chúc mừng cho bữa cơm của trường vừa được khen thưởng, Ban chấp hành CĐCS chúng tôi cũng vào chia vui, chiêm ngưỡng và chụp ảnh với bếp trưởng xuất sắc này (xem ảnh)
Đại diện BCH CĐCS chụp ảnh chúc mừng bữa ăn đã hoàn tất với bếp trưởng
(tính từ trái qua: cô Phụng – CTCĐ, cô Đông- TT tổ CĐ4, thầy Đạt, cô Hoài- TBNC)
Hội thi đã kết thúc nhưng chúng tôi muốn chia sẽ với mọi người bảng thực đơn cũng như các nguyên vật liệu để có được bữa ăn gia đình thành công như trên (xem ảnh bên dưới).
Và nhân đây, BCH công đoàn trường Trần Quang Diệu chân thành cám ơn sự quan tâm, hỗ trợ và cổ vũ của thầy Nguyễn Văn Phước - BTCB - HT nhà trường, cô Thu - GVK4, cô Lan - Thủ quỹ, cô Liên - Cấp dưỡng, cô Đông, cô Thuỳ Hương - bảo mẫu cùng các thầy cô khác trong hội đồng sư phạm nhà trường./.